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モロッコ・ティウート村のタルガニン共同組合が製作した「アルガンオイル」

¥3,129 (税込)

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モロッコ産・幻の究極オイル★

ティウート村のタルガニン共同組合が
製作した「アルガンオイル」！

■モロッコの「黄金」究極の「アルガンオイル」とは？

ロハス、オーガニックなど自然派嗜好が高まっている中で、この「アルガンオイル」が世界的な注目を浴び始めています。

アルガンオイルは、モロッコ固有の植物オイルで、古くからサハラ砂漠の遊牧民の間で料理や薬用・美容目的で重用されてきました。
アトラス山脈のイマジゲン族（ベルベル人）にとっては、アルガンツリーは、その果実から採取されるアルガンオイルの化粧品、食品としての効用のため、何世紀も前からよく知られた樹木でした。
アルガンツリーの果実の種子（仁）から採れるこのオイルは、アルガンツリーの100kgの果実から、わずか1リットルしか採取できないという大変希少価値の高いものなのです。

モロッコの資源の有効利用、サハラ砂漠の拡大を阻止するアルガンツリーの保護活動のリーダー的存在であるズビダ・シャルーフ女史の提唱により、タルガニン生産組合が発足。貧困の解消、女性の自立を目的とされたプロジェクトとして注目されています。
この組合のアルガンオイルが、2001年スローフード大賞を受賞。それをきっかけに、アルガンオイルの機能性食品としての注目度が高まっています。

■「アルガンツリー」とは？

800,000ヘクタール以上の面積を覆っているモロッコのアルガンツリーは、モロッコ南西部の乾燥地帯および半乾燥地帯にしか生育しない貴重な樹木。暑さに対する抵抗力が非常に高く、50℃に達する温度にも耐えることができます。

このアルガンツリーは、生態系のバランスや環境面において、またモロッコの社会・経済においてかけがえのない役割を果たしています。1999年には、ユネスコによりアルガンツリー林が生物圏保護区 (RBA) として認定されました。この樹木は、その強い根系により、土壌を保持し、その肥沃性を保ち、モロッコの多くの部分において砂漠化の脅威をもたらしている水や風による浸食から土壌を保護しています。

しかし、アルガンツリーが果たしている様々な役割にもかかわらず、森林面積の半分近くが消失し、毎年600ヘクタールが失われています。こうした減少は、主として人間の活動を原因とする生態系の不均衡によるものです。山岳地帯では過放牧や木材の過剰利用が行われており、平野部では、アルガンツリーが農業の集約化を妨げるという理由で伐採されています。
現在、このアルガンツリー林の減少を危惧する声が高まっており、数々のシンポジウムや森林保護のための取り組みが各国の協力の下で行われています。

■伝統的医学における効果

アラブの伝統医学では、水痘・リウマチ・火傷・湿疹などの治療に外用薬としてアルガンオイルが用いられてきました。
その他、動脈硬化予防の内用薬として、肌や髪の保湿・保護用として等、その用途は多岐にわたっています。

●主な作用

・コレステロールの低下、抗酸化作用
・シワ予防
・肌・髪の栄養補給、保護、柔軟化、再生特性
・リウマチ、関節痛の緩和

■利用法は多彩！万能オイル

アルガンオイルは、世界中で様々な目的に利用されている万能オイルです。

●ローストタイプ（食用）

アルガンはヘーゼルナッツのような香りで、独特の繊細な芳香を持っています。サラダ、スープ、タジン、クスクスの香りづけ、あるいは、卵料理の味を引き立たせるために最も重宝されているオイルのひとつとなっています。
そのままパンに塗ったり、サラダやシーフード、パスタなどにかけて食べると料理の美味しさがいっそう引き立ちます。バニラアイスにかけても美味しく召し上がれます。

その繊細な芳香は、フランス料理・イタリア料理・和風料理と相性がぴったり。パリのギーマルタン・タイユヴァン・アンバサダー、ニューヨークのオルセー他、各地の著名なシェフがこぞってアルガンオイルを愛用しています。

●ノンローストタイプ（化粧品他）

アルガンオイルを肌につけると細胞膜に浸透し、べたつかずしっとりしたお肌を保ちます。そのため、皮膚の乾燥を防ぎシワなどの皮膚の老化を遅らせる効果があります。
また、サプリメントなどの機能性食品の原材料としても最適です。

■オリーブオイルを超える！栄養満点の成分

オレイン酸・リノール酸タイプであるアルガンオイルは、オリーブオイルと同様に、80％の不飽和脂肪酸を含んでいます。
しかし、アルガンオイルは必須脂肪酸が豊富なため（リノール酸：34％）、オリーブオイルよりも栄養的に優れています。
さらに、ビタミンEの含有量がオリーブオイルの約2～3倍(700mg/kg)近く含まれています。ビタミンEは、老化の原因と考えられている過酸化脂質の生成を妨げる働きがあります。

●主な成分

・パルチミン酸(11.6％)　　・ステアレン酸(5.3％)
・オレイン酸　(43.2％)　　・リノール酸　(38.1％)
・リノレン酸　(0.1％)

・トコフェロール類　　　　・ステロール類
・トリテルペン類　　　　　・ポリフェノール類

アルガンオイルのキーワード
【3つの社会的認証】

ユネスコ
生物圏保護区域指定
↓　↓　↓
エコロジック

仏エコサート
有機認証取得
↓　↓　↓
オーガニック

イタリア
第1回スローフード大賞受賞
↓　↓　↓
ロハス

【ズビダ・シャルーフ女史】
　モロッコ国立ラバト大学　理学部教授
　アルガンツリー研究の第一人者
　タルガニンプロジェクトの創始者

現地ベルベル人の伝統を尊重したタルガニンプロジェクトは、協同組合の形でティウート村をはじめベルベルの女性を結集して、伝統と現代の搾油技術を融合し高品質なアルガンオイルを生産しています。
彼女達の製品を販売することで、女性達は自立して生きるための収入を得ることができ、また、砂漠化に脅かされているアルガンの森の保護に貢献しています。

タルガニンは、製品の品質・環境の保護・女性達の公平な収入の確保・職業研修と識字教育活動による持続的発展に責任を負います。
アルガンオイル購入を通じで皆様にタルガニンプロジェクトへ参加していただくことで、そこに住む人たちを貧困から救い、モロッコを脅かす砂漠化の拡大を食い止めることを可能に致します。

一人でも多くの皆様方に「アルガンオイル」をご利用いただくことが、地球の裏側のベルベルの女性達に対する、またアルガンの森を再生し、砂漠化阻止に対する最大のサポートになります！

▼アルガンオイルご使用例▼

●肌のお手入れに！

・きれいに洗った人差し指で、マッサージしながらオイルを塗ってください。
・肌をダメージから保護し、また、皮膚の水分・油分を補い保ちます。
・必須脂肪酸を補給することにより、皮膚の乾燥を防ぎます。
・細胞の機能を保護し、皮膚をすこやかに保ちます。
・外的ダメージ（太陽光、厳しい気候、ストレス、タバコ等）の影響に対して、肌を保護します。
・ボディーマッサージに使用する際は、週に一回就寝前に塗布して下さい。

●爪や髪のお手入れに！

・痛んだ爪の保護に、同量のレモンジュースと混ぜて塗布すると効果的です。
・シャンプー前に頭髪へ塗布すると、痛んだ髪の毛にツヤを与えます。

TVで話題！早いもの順！アルガンオイル100　　　8月下旬頃入荷分

モロッコ・ティウート村のタルガニン共同組合が製作した「アルガンオイル」

¥3,129 (税込)

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くわしい商品情報

名称	アルガンオイル100
内容量	20mL
成分	アルガンオイル
ご使用方法	適量を手に取り、顔や体に塗布してください。

効果の出方や感じ方には「個人差」があります。ご理解の上、ご了承下さい。
使用中に何らかの異常を感じた場合は、すぐにご使用を中止し専門医にご相談ください。
お肌に異常がある時、またはお肌に合わない時はご使用をお止め下さい。
開封後は、お早めにご使用下さい。
直射日光を避け、乳幼児の手の届かない所に保管して下さい。

お店からのコメント

一人でも多くの皆様方に「アルガンオイル」をご利用いただくことが、
地球の裏側のベルベルの女性達に対する、またアルガンの森を再生し、
砂漠化阻止に対する最大のサポートになります！
●肌のお手入れに！
・きれいに洗った人差し指で、マッサージしながらオイルを塗ってください。
・ボディーマッサージに使用する際は、週に一回就寝前に塗布して下さい。
●爪や髪のお手入れに！
・痛んだ爪の保護に、同量のレモンジュースと混ぜて塗布すると効果的です。
・シャンプー前に頭髪へ塗布すると、痛んだ髪の毛にツヤを与えます。

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